dilluns, 6 de febrer del 2012

Restaurant Cal Ganxo




Masmolets (Alt Camp)
Telf. 977 60 59 60 
Obert de novembre a abril, només migdia.

Restaurant de calçotades.
S'ha de reservar per poder menjar el cap de setmana. Fan 2 torns (13 i 15 h.).

Calçots cuits típicament a la flama de les redoltes, com mana la tradició i servits amb teula de manera rústica, acompanyats de la Nostra salsa de la calçotada elaborada artesanalment amb ingredients de primera qualitat.
Anyell amb llonganissa i botifarra negra de Valls sobre una petita graella amb brases per mantenir-ne la temperatura idònia i de guarnició fesols del ganxet amb carxofa.
Crema catalana i taronja.
Pa , vi i cava Brut Nature.
Cafè

Preu 2012: 38€ per persona

Valoració: Molt bona 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada